立春的古老風俗：咬春、迎春、打春。
1、咬春：「立春」這一天，中國民間習慣吃蘿蔔、姜、蔥、麵餅，稱為「咬春」。但是各地的不同風俗又有不同的表現，在南方則流行吃春卷。
2、迎春：立春時「迎春」也是一項傳統習俗。舊俗立春前一日由兩名藝人頂冠飾帶沿街高喊：「春來了」，就是傳統的「報春」。立春後，人們在春暖花開的日子裡，喜歡外出遊春，俗稱出城探春、踏春，這也是迎春的主要形式。
3、打春：「打春」，是以「鞭打春牛」來「催農耕作」。春牛有紙牛和泥牛之分，扮作芒神的人用紅絲綢纏扎的鞭子猛抽春牛三下，即為「打春牛」，意為打走春牛的懶惰，督促人們在春回大地之際，趕緊耕種。