海陽市美食：扒皮狼燉茼蒿、郭城摔面、海米拌白黃瓜、海陽大餑餑、海陽火燒、海陽魚鍋、清氽鮁魚丸等。
1、扒皮狼燉茼蒿：扒皮狼魚，肉質非凡，煎炸蒸煮，無論哪一種烹飪方法都很適合扒皮狼魚。魚肉細嫩、無腥味，魚肉味比較淡，添加豆豉、醬油、薑絲、蒜蓉等燜煮來吃味道鮮美。
2、郭城摔面：素有筋骨面之稱，其根本在於鹽鹼的配比上，所謂鹽是筋，鹼是骨。受溫度影響，鹽鹼比例必須靈活調整，才能保證麵糰韌勁兒足，可摔可抻，甚至可抻如絲絲細發一般，依舊光滑不斷。面配好後，需弓腰，用足十分力氣反覆揉面、捶面，直至麵糰外如凝脂、內有韌勁才算合格，稍置醒發片刻，即可上案打條，也就是摔面。
3、海米拌白黃瓜：海陽白玉黃瓜兼有水果的特徵，白皮晶瑩亮白，清熱解，生津止渴。
4、海陽大餑餑：蒸大餑餑時要火候恰到好處，開鍋不早不晚。隨著鍋蓋緩緩打開，香噴噴的大餑餑在霧氣朦朧中「笑」開了花，嘗一口香甜軟糯。大餑餑出鍋後巧婦們會用自製的紅色染料，在每一個餑餑上都蓋上一個紅色的花，寓意著來年一帆風順、紅紅火火。
5、海陽火燒：是海陽的地方特產。在海陽的婚嫁風俗里，青年男女結婚時，雙方分發給親戚朋友的禮物中，火燒是必不可少的一種食品，代表著喜慶、團圓之意。海陽火燒外形光滑金黃，口感酥軟香甜，是饋贈親友的佳品。
6、海陽魚鍋：鍋里的海鮮大雜燴，再加上金黃色玉米餅子，香鮮味美。
7、清氽鮁魚丸：用鮁魚和肥瘦豬肉，再加上雞蛋、韭菜，食用鹽、胡椒粉等調料，通過氽制的做法而成。出鍋後，淋上香油，盛入碗內即成。鮁魚丸湯鮮味美，口感滑嫩，營養豐富，老少皆宜。