紅蘿蔔家常做法[朗讀]

將胡蘿蔔切絲炒更容易炒至軟爛。
詳細做法：
胡蘿蔔洗凈去掉兩頭。

斜切薄片，再豎切成細絲。

蔥花洗凈切段。

開大火鍋內倒入少量油燒熱後放入胡蘿蔔絲翻炒。

翻炒一分鐘後，放入適量鹽，一勺水翻炒至水干。

放入蔥花翻炒均勻即可出鍋裝盤。