炒豬頭肉怎麼做好吃[朗讀]

炒豬頭肉做法：
1、準備材料：豬頭肉一小塊、青蒜一把、豆瓣醬1勺、鹽半勺。

2、青蒜去掉根，放在案板上拍一下白色部分。

3、青蒜切段。

4、豬頭肉切片。

5、熱鍋燒油，煸炒豬頭肉。

6、放入一勺豆瓣醬。

7、將肉和豆瓣醬炒勻後放入青蒜，開中火繼續翻炒。

8、青蒜斷生時放一點鹽，出鍋即可。