切開的冬瓜要放冰箱嗎[朗讀]

要。冰箱的低溫環境可以抑制細菌滋生，延緩變質時間。但在保存的時候需要注意，不要將冬瓜直接置於冰箱中，要將其置於保鮮袋中進行密封保存，以免出現冬瓜和空氣接觸的過度，出現腐壞的情況。