普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶茶性較烈,熟茶陳香醇厚。生茶的優缺點具體如下。
生普洱的優點:含有維生素c,維生素e,胡蘿蔔素,茶多酚和氧化物,胺基酸和微量元素等,可以達到清除自由基,抗衰老的作用。經過研究表明,普洱茶的膳食纖維含量較之其他的茶葉更高,而且普洱茶還具有暖胃,降脂減肥,防止動脈硬化,防止冠心病,甚至可以有一定預防癌症的作用。此外,中醫學也普遍認為普洱茶具有清熱消暑,解毒消食,利尿,延年益壽等功效。
生普洱的缺點:生普洱中含有大量的鞣酸,鞣酸可以和人體中的鈣、鐵等元素結合,不利於微量元素的吸收,因此兒童、孕婦以及微量元素缺乏的人群不要飲用普洱;普洱茶中的茶鹼會抑制胃內磷酸二酯酶活性,導致胃壁細胞分泌大量胃酸,胃酸過多容易影響潰瘍的癒合,因此患有胃潰瘍的人群不宜多喝普洱。
生普洱的優點:含有維生素c,維生素e,胡蘿蔔素,茶多酚和氧化物,胺基酸和微量元素等,可以達到清除自由基,抗衰老的作用。經過研究表明,普洱茶的膳食纖維含量較之其他的茶葉更高,而且普洱茶還具有暖胃,降脂減肥,防止動脈硬化,防止冠心病,甚至可以有一定預防癌症的作用。此外,中醫學也普遍認為普洱茶具有清熱消暑,解毒消食,利尿,延年益壽等功效。
生普洱的缺點:生普洱中含有大量的鞣酸,鞣酸可以和人體中的鈣、鐵等元素結合,不利於微量元素的吸收,因此兒童、孕婦以及微量元素缺乏的人群不要飲用普洱;普洱茶中的茶鹼會抑制胃內磷酸二酯酶活性,導致胃壁細胞分泌大量胃酸,胃酸過多容易影響潰瘍的癒合,因此患有胃潰瘍的人群不宜多喝普洱。