哺乳期吃雞精對嬰兒有影響嗎[朗讀]

哺乳期少量吃雞精對嬰兒不會有影響，雞精是一種家庭常用的食品添加劑，少量食用一般不會對身體造成不良的影響，也不會影響母乳的質量。所以對孩子影響不會很大，是可以吃的。但不要只為了自己的口味過多食用。雞精不是從雞身上提取的，而是在味精的基礎上加入化學調料製成。因為核苷酸有雞肉的鮮味，所以叫雞精。
從醫學角度來說，食用過多的雞精對人體是有一定的影響的。在烹調時，加入過量雞精，裡面的谷氨酸鈉被人體短時間內攝，並且超過機體代謝能力，就會直接引起食物中毒，危害健康，嚴重的甚至致癌。
有部分人一天或一次食用雞精過多，晚上休息時會喉嚨干疼，甚至會鼻塞、頭痛等反應。此類人群應儘量不吃。對於哺乳期來說，由於雞精中含有谷氨酸鈉跟鋅結合，可能會影響嬰兒對鋅的吸收，所以建議哺乳期的媽媽最好少吃雞精。注意清淡飲食，辛辣刺激性的食物也需要注意少吃。