鴨蛋怎麼腌不咸還能出油[朗讀]

大家可以採用黃沙腌製法，準備適量黃土、鹽、食用油、純凈水、還有鴨蛋。然後把除鴨蛋外的材料都放到缸里攪拌成糊狀，裹上洗凈的鴨蛋，放到瓦缸中，等到25天後便可得到不咸又流油的鹹鴨蛋。而且，時間腌製得越長，鴨蛋出的油越多。