立秋吃的食物有：
1、吃西瓜：在立秋這一天，民間會有吃西瓜的習俗，稱之為「啃秋」
2、吃餃子：在立秋吃餃子也叫做「搶秋膘」，我搶你碗里的一個餃子，秋天就能體格健壯，補上夏天流掉的油水。
3、吃桃：在立秋這天，大人小孩每個人都要吃桃子，吃完以後把桃核留到除夕夜，把桃核丟進火爐中燒掉，人們認為這樣就可以去除瘟疫，給大家帶來好運。
立秋的簡介
立秋，二十四節氣中的第13個節氣，它是秋天的第一個節氣，標誌著孟秋時節的正式開始，一般預示著炎熱的夏天即將過去，秋季即將來臨，其日期在每年公曆的8月7日至9日之間。
到了立秋並不代表酷熱天氣就此結束，立秋還處在暑熱時段，尚未出暑，秋季第二個節氣（處暑）才出暑，初秋期間天氣仍然很熱。所謂「熱在三伏」，又有「秋後一伏」之說，立秋後還有至少「一伏」的酷熱天氣。按照「三伏」的推算方法，「立秋」這天往往還處在中伏期間，也就是說，酷暑並沒有過完，真正有涼意一般要到白露節氣之後。
進入秋季後，由夏季的多雨濕熱過渡向秋季少雨乾燥氣候。在自然界中，陰陽之氣開始轉變，萬物隨陽氣下沉而逐漸蕭落。最明顯的變化是草木的葉子從繁茂的綠色到發黃，並開始落葉，莊稼則開始成熟。而立秋作為古時「四時八節」之一，民間有祭祀土地神，慶祝豐收，「貼秋膘」「咬秋」等習俗。
立秋氣候的特點
秋來最早的黑龍江和新疆北部地區也要到8月中旬入秋，一般年份里，首都北京9月初開始秋風送爽，秦淮一帶秋天從9月中旬開始，10月初秋風吹至浙江麗水、江西南昌、湖南衡陽一線，11月上中旬秋的信息才到達雷州半島，而當秋的腳步到達「天涯海角」的海南崖縣時已快到新年元旦了。
立秋的來歷
「立秋「還是一個收穫的標誌，所謂」秋不涼，籽不黃」，對於立秋，更多是有利農事的收穫。立秋表示暑去涼來，秋天開始之意。是一個反映季節的節氣。據《月令七十二候集解》：「秋，揪也，物於此而揪斂也」。立秋不僅預示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。也表示草木開始結果孕子，收穫季節到了。古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節氣，因此也稱之為立秋」
1、吃西瓜：在立秋這一天，民間會有吃西瓜的習俗，稱之為「啃秋」
2、吃餃子：在立秋吃餃子也叫做「搶秋膘」，我搶你碗里的一個餃子，秋天就能體格健壯，補上夏天流掉的油水。
3、吃桃：在立秋這天，大人小孩每個人都要吃桃子，吃完以後把桃核留到除夕夜，把桃核丟進火爐中燒掉，人們認為這樣就可以去除瘟疫，給大家帶來好運。
立秋的簡介
立秋，二十四節氣中的第13個節氣，它是秋天的第一個節氣，標誌著孟秋時節的正式開始，一般預示著炎熱的夏天即將過去，秋季即將來臨，其日期在每年公曆的8月7日至9日之間。
到了立秋並不代表酷熱天氣就此結束，立秋還處在暑熱時段，尚未出暑，秋季第二個節氣（處暑）才出暑，初秋期間天氣仍然很熱。所謂「熱在三伏」，又有「秋後一伏」之說，立秋後還有至少「一伏」的酷熱天氣。按照「三伏」的推算方法，「立秋」這天往往還處在中伏期間，也就是說，酷暑並沒有過完，真正有涼意一般要到白露節氣之後。
進入秋季後，由夏季的多雨濕熱過渡向秋季少雨乾燥氣候。在自然界中，陰陽之氣開始轉變，萬物隨陽氣下沉而逐漸蕭落。最明顯的變化是草木的葉子從繁茂的綠色到發黃，並開始落葉，莊稼則開始成熟。而立秋作為古時「四時八節」之一，民間有祭祀土地神，慶祝豐收，「貼秋膘」「咬秋」等習俗。
立秋氣候的特點
秋來最早的黑龍江和新疆北部地區也要到8月中旬入秋，一般年份里，首都北京9月初開始秋風送爽，秦淮一帶秋天從9月中旬開始，10月初秋風吹至浙江麗水、江西南昌、湖南衡陽一線，11月上中旬秋的信息才到達雷州半島，而當秋的腳步到達「天涯海角」的海南崖縣時已快到新年元旦了。
立秋的來歷
「立秋「還是一個收穫的標誌，所謂」秋不涼，籽不黃」，對於立秋，更多是有利農事的收穫。立秋表示暑去涼來，秋天開始之意。是一個反映季節的節氣。據《月令七十二候集解》：「秋，揪也，物於此而揪斂也」。立秋不僅預示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。也表示草木開始結果孕子，收穫季節到了。古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節氣，因此也稱之為立秋」