白菜和韭菜可以一起包餃子嗎[朗讀]

白菜和韭菜可以一起包餃子。餃子源於中國古代的角子，原名「嬌耳」，漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史，可以放在水中煮熟後使用，還可以蒸、煎、烙等，是中國北方常見的主食。餃子一般是有麵皮包餡水煮而成的，常見的內餡有玉米豬肉、豬肉白菜、韭菜雞蛋等。
餃子的介紹
餃皮也可用燙麵、油酥面、雞蛋或米粉製作；餡心可葷可素、可甜可咸；餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特。
中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、西安的酸湯水餃、衡水的豬肉白菜餃，上海的鍋貼煎餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃等。
在包餃子時，人們常常將金如意、紅糖、花生、棗和栗子硬幣等包進餡里，吃到如意、吃到紅糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽。