生蚝如何打開[朗讀]

生蚝是很常見的一種海鮮，味道是很鮮美的，生蚝還有很多的做法，生蚝既可以蒸著吃，還可以烤著吃。那麼生蚝如何打開呢？
1、準備生蚝200克，小刀一把，注意小刀不需要太鋒利，但要厚實些太薄容易折斷。
生蚝如何打開
2、將生蚝用清水洗凈，用小刀找到一個小縫，把刀片伸進去，用力順時針旋轉刀片。
生蚝如何打開
3、刀刃和刀被同時對生蚝的上下貝殼用力。
生蚝如何打開
4、打開的生蚝直接放入蒸鍋直接進行蒸煮即可。
生蚝如何打開
以上就是給各位帶來的關於生蚝如何打開的全部內容了。