@dengsheng
芡實具有非常好的健脾祛濕的功效，是非常適合
秋季進補的一道食材，日常可用芡實煲粥服用，但很多人反映芡實比較難煮爛。那麼芡實怎麼煮爛得快呢？
芡實
1、提前加熱：如果趕
時間的話可以提前將芡實放入微波爐中加入6分鐘再去煮，這樣再煮的話就很容易爛了。
2、冷水浸泡一夜：如果時間充沛的話可以將芡實洗凈後放入冷水中提前浸泡一夜後在煮，這樣煮就很容易爛。
3、冷凍後再煮：可以將芡實米浸泡一段時間之後瀝水裝在保鮮袋裡面，然後放在冰箱的冷凍櫃裡面，冷凍3個小時再拿出來煮粥。
以上就是芡實怎麼煮爛得快的介紹了，希望對你有幫助。