五花肉上面的毛怎麼處理[朗讀]

五花肉是比較常見的一種肉，吃法比較多，可以蒸著吃，可以炒著吃，還可以燉著吃等等。五花肉的烹飪是有一定講究的，一般都要先去除豬毛。那麼五花肉上面的毛怎麼處理呢？
五花肉上面的毛怎麼處理。
1、用火烤。把五花肉的皮放在火上烤，這種方法比較適合毛比較多的五花肉，直接在煤氣灶上用火烤，不要怕燒著了，可以一路清理乾淨，然後用清水洗凈，再用鋼絲球輕輕地把上面的黑色部分洗掉。
2、用水煮。將五花肉放入鍋中加水煮沸煮5分鐘左右，煮過久的肉就會煮熟，這種方法適用於五花肉毛少而粗的毛。
3、燙豬皮。將五花肉切成小塊，將鍋燒熱之後，把豬皮放入鍋里，用手壓至豬皮變色，使豬皮毛變乾淨。
以上就是給各位帶來的關於五花肉上面的毛怎麼處理的全部內容了。