吃雞蛋為何會引起哮喘和咳嗽[朗讀]

吃雞蛋惹起哮喘和咳嗽的要素或許與過敏反響有關。雞蛋是一種經常出現的過敏原，部分人或許對雞蛋中的蛋白質過敏，在吃了雞蛋後可惹起哮喘和咳嗽等過敏症狀。
雞蛋過敏的出現機制目前尚不完全清楚。某些人的免疫系統或許對雞蛋中的蛋白質發生誤判，將其視為「外來入侵者」，並發生一些抗體來攻擊這些蛋白質。在這個環節中，免疫系統還會釋放出一些化學物質，如組胺等，這些物質可惹起哮喘、咳嗽等過敏症狀。
假設有雞蛋過敏史，應防止食用雞蛋或含有雞蛋成分的食物。假設不確定自己能否對雞蛋過敏，可以來電醫生啟動過敏原檢測。一旦確認對雞蛋過敏，需在日常飲食和生活中防止食用雞蛋或含有雞蛋成分的食物，以防止出現過敏反響。