肺炎患者是否可以食用豬油[朗讀]

肺炎患者可以過量食用豬油，但建議不要過多食用。
肺炎患者通常會出現咳嗽、咳痰、發熱等症狀，患病時期要求留意平淡飲食，防止過於平淡的食物。
豬油是從豬肉中提煉出，初始形態是略黃色半透明液體的食用油。豬油自身不是致病物質，但因其飽和脂肪含量相對植物油偏高，過多攝入易惹起高血脂等心血管疾病，不利於肺炎的恢復。
因此，肺炎患者可以過量食用豬油，但不建議多吃，肺炎患者日常可選擇富含不飽和脂肪酸的橄欖油、亞麻籽油等作為烹調油。
另外，肺炎患者還應留意補充足夠的蛋白質、維生素和礦物質，可以選擇瘦肉、魚、蝦、雞蛋、新穎蔬菜和水果等。