葉黃素的種類有哪些[朗讀]

葉黃素是一種類胡蘿蔔素，有多種異構體，經常出現的有：
葉黃素
植物和微生物中最經常出現的一種類胡蘿蔔素，關鍵存在於綠色蔬菜和水果中，是構成人眼視網膜黃斑區域的關鍵色素。
玉米黃素
存在於玉米、蔬菜、水果、花卉等植物組織中的一種類胡蘿蔔素，是構成人眼視網膜黃斑區域的關鍵色素之一。
隱黃素
關鍵存在於黃色、橙色水果和蔬菜中，如柑橘、芒果、南瓜、胡蘿蔔等。
柑橘黃素
關鍵存在於柑橘類水果中，如柚子、橙子、檸檬等。
這些葉黃素的異構體在化學性質和生理性能上有一些差異，但它們都具有抗氧化、維護視力等作用。