食用生腌蟹後嘴唇腫脹的原因是什麼[朗讀]

食用生腌蟹後嘴唇腫脹或許是過敏反響或食物中毒的症狀。
過敏反響
有些人或許對海鮮或河鮮過敏，如螃蟹、蝦、魚等。當這些人食用生腌蟹時，由於蟹肉中的蛋白質未經充沛加熱變性，容易惹起過敏反響，造成嘴唇腫脹、皮膚瘙癢、呼吸困難等症狀。
食物中毒
生腌蟹假設保管不當或製造環節不衛生，或許會造成細菌或病毒感染，惹起食物中毒。食物中毒的症狀包括嘴唇腫脹、腹瀉、嘔吐、發熱等。
假設在食用生腌蟹後出現嘴唇腫脹，應該立刻中止食用，並採取措施緩解症狀。假設症狀嚴重或繼續不退，應及時就醫，遵醫囑啟動治療。