啤酒大體上就分熟、生兩種.干啤、淡爽、超乾等名稱都是根據工藝不同廠家給起的名字,它們都是常見的熟啤酒;而市場上銷售最廣泛的綠牌、鮮啤、原生則是生啤酒.熟啤中的酵母已被加溫殺死,不會繼續發酵,穩定性好;生啤酒是沒有經過巴氏殺菌的啤酒,酒中的鮮酵母可以促進胃液分解,加快消化,但生啤對運輸和保存環境要求較高,所以必須在短期內喝掉,保質期只有7天.干啤是特種啤酒的一種,它最主要的特點是發酵度高,口味乾爽.但「干啤」在國標中是有規定的,除符合淡色啤酒的技術要求外,真正發酵度不低於72%.只有這樣的啤酒才能冠以「干啤」的名稱。
干啤多少錢:雪花干啤多少錢[朗讀]
@kakaxinw001
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