蒸肉米粉過期不能吃。粉蒸肉的做法如下:主料:五花肉500克、土豆1個、蒸肉米粉250克。配料:料酒10克、生抽10克、老抽10克、胡椒粉5克、高湯100克、小蔥5克。步驟:
1、先五花肉切成3毫米厚的薄片,並清洗好放置一旁備用。
2、將洗好的五花肉片,加料酒、老抽、生抽和少許胡椒粉拌勻腌制3至4個小時。
3、將腌好的肉片加蒸肉米粉,並倒入高湯再次攪拌均勻。
4、將土豆去皮洗凈,然後切成片放置一旁備用。
5、將蒸籠墊上蒸籠紙,先鋪一層土豆,再鋪上腌制好的五花肉。
6、最後放入鍋中大火加熱至水開後,轉中小火蒸30分鐘左右,撒上蔥花即可食用。
1、先五花肉切成3毫米厚的薄片,並清洗好放置一旁備用。
2、將洗好的五花肉片,加料酒、老抽、生抽和少許胡椒粉拌勻腌制3至4個小時。
3、將腌好的肉片加蒸肉米粉,並倒入高湯再次攪拌均勻。
4、將土豆去皮洗凈,然後切成片放置一旁備用。
5、將蒸籠墊上蒸籠紙,先鋪一層土豆,再鋪上腌制好的五花肉。
6、最後放入鍋中大火加熱至水開後,轉中小火蒸30分鐘左右,撒上蔥花即可食用。