做南瓜餅的步驟如下:
取南瓜適量,去皮,去瓤切成小塊。
南瓜放入碗中,蓋保鮮膜,在保鮮膜上扎小眼,放入微波爐中,大火加熱2至3分鐘。
取適量糯米粉,放入蒸熟的南瓜,合成麵糰。
取適量紅豆,加入適量水,放入高壓鍋中煮熟,撈出放入碗中,加適量白糖,用勺子碾碎做成豆餡。
向平底鍋中倒入適量食用油,小火加熱。
手上蘸油,取一小塊麵糰,用手捏成圓餅,放入適量豆餡,收口,放入鍋中,將餅胚拍成適合厚度。
用中火加熱烙制,南瓜餅即可製作完成。
取南瓜適量,去皮,去瓤切成小塊。
南瓜放入碗中,蓋保鮮膜,在保鮮膜上扎小眼,放入微波爐中,大火加熱2至3分鐘。
取適量糯米粉,放入蒸熟的南瓜,合成麵糰。
取適量紅豆,加入適量水,放入高壓鍋中煮熟,撈出放入碗中,加適量白糖,用勺子碾碎做成豆餡。
向平底鍋中倒入適量食用油,小火加熱。
手上蘸油,取一小塊麵糰,用手捏成圓餅,放入適量豆餡,收口,放入鍋中,將餅胚拍成適合厚度。
用中火加熱烙制,南瓜餅即可製作完成。