吃金針菇有什麼好處？金針菇容易消化嗎[朗讀]

一、吃金針菇的好處：
1、金針菇含有人體必需胺基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用。
2、金針菇干品中含蛋白質。
8、87%，碳水化合物60.2%，粗纖維達。
7、4%，食用對人體有益。
二、金針菇的消化：由於金針菇纖維素含量比較多，所以不容易消化。