蝦皮過期了還能吃嗎[朗讀]

蝦皮過期就不能吃。蝦皮是一種食材，主要是由毛蝦加工製成，蝦皮鐵、鈣、磷的含量很豐富，每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克，每100克蝦皮含3。
9、3克蛋白質，毛蝦是我國海產蝦類中產量最大的蝦類資源，常見的有中國毛蝦和日本毛蝦，前者主要分布在黃、渤海，後者多見於東海。蝦皮的營養價值很高，就以衡量營養價值高低的蛋白質含量來說，每100克蝦皮含3。
9、3克，大大高於大黃魚、黃鱔、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。