炸雞排要怎麼做好吃？炸雞排要哪些材料？如何做炸雞排[朗讀]

炸雞排做法如下：主料：雞脯肉。配料：鹽，料酒，花椒粉，蛋液，麵包屑。步驟：
1、雞脯肉切片，拍至鬆軟備用。
2、加入鹽，料酒，花椒粉攪拌均勻，腌制八個小時。
3、肉片按順序裹上澱粉，蛋液和麵包屑。
4、鍋里倒入適量油，油溫至6成熱，放入肉片油炸。
5、肉片上麵包屑炸至金黃色即可出鍋食用。