生雞蛋轉得慢,熟雞蛋轉的時間長。
一個新鮮完整的雞蛋由外蛋殼膜蛋殼、蛋殼膜氣室、蛋白、系帶蛋黃膜、蛋黃液、胚胎組成。
因為生雞蛋的蛋殼和蛋清不是一個整體,生雞蛋裡面的物質介於固體和液體之間,我們叫它為半流體。半流體有流動性,但也有很強黏性,在流動時很困難,整體上並不能很好的同時流動,因此相互之間就會產生很大摩擦。在生雞蛋轉動的時候裡面的蛋清會阻礙運動從而為自己獲得能量,但在蛋殼所受摩擦力減速的情況下,蛋清又為蛋殼提供動力,從而增加轉動時間,熟雞蛋是一個整體,蛋殼和蛋清是一個整體,所以轉的快,轉的時間長於生雞蛋。
一個新鮮完整的雞蛋由外蛋殼膜蛋殼、蛋殼膜氣室、蛋白、系帶蛋黃膜、蛋黃液、胚胎組成。
因為生雞蛋的蛋殼和蛋清不是一個整體,生雞蛋裡面的物質介於固體和液體之間,我們叫它為半流體。半流體有流動性,但也有很強黏性,在流動時很困難,整體上並不能很好的同時流動,因此相互之間就會產生很大摩擦。在生雞蛋轉動的時候裡面的蛋清會阻礙運動從而為自己獲得能量,但在蛋殼所受摩擦力減速的情況下,蛋清又為蛋殼提供動力,從而增加轉動時間,熟雞蛋是一個整體,蛋殼和蛋清是一個整體,所以轉的快,轉的時間長於生雞蛋。