【養生與顏色】人體以五臟為中心，五色與五臟相配，即綠紅黃白黑。紅主心，綠主肝，黃主脾，白主肺，黑主腎。一般來說，春多吃綠（椰菜、黃瓜等），夏多吃紅（胡蘿蔔等），秋多吃白（白蘿蔔、銀耳等），冬多吃黑（海帶、黑芝麻等），四季吃黃（南瓜等）。