十七我給大家說幾種蔬菜不知道大家喜不喜歡。炒土豆絲：土豆切絲，水中泡五分鐘，洗去表面的澱粉，表辣椒一個，切絲。鍋里放油燒熱，倒入土豆絲辣椒絲同炒，放入少量鹽醋雞精味精。炒熟裝盤。