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2022-05-04 12:17:20

湯汁濃味道重油水足」的菜,就就是好菜,用「濃而不膩」「味濃香醇」「鹽足油重」等詞語,來形容美味佳肴。廚師調味,也離不了「濃重大」的三字原則。

--出自:美食

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