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2022-05-04 10:02:06

三十魯迅雖然談不上是什麼饕餮之徒,但也是個有名的吃客。他曾親自下廚做飯,宴請日本朋友川島。其拿手好菜,是用乾貝清燉火腿。火腿燉好以後,還要蘸著胡椒吃。魯迅對川島說:「乾貝要用小粒,燉火腿的湯撇去浮油,功效和魚肝油相仿。」

--出自:自己動手做飯

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