茉莉一般在炎熱的夏季開花。它長花苞時，那小小的花蕾往往藏而不露。等開花時，那時的花朵完全開放，很像荷花，只是很小，很小，比一分錢硬幣還要小。茉莉花的花是米黃色的，花瓣尖尖的，不時發出陣陣芳香。