在中國人眼裡，梅花不畏嚴寒，傲霜鬥雪的精神及清雅高潔的形象，是中華民族精神的象徵，向來為中國人民所尊崇。大家應該還記得北宋詩人林和靖歌頌梅花的詩句吧:?疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏。