春筍吃多了有什麼危害[朗讀]

加重腸胃負擔：竹筍本身所含的纖維素和草酸是非常難以消化的物質元素，如果食用過多，而未能及時消化掉的話，便會加重腸胃負擔。導致腎結石：竹筍中的草酸很容易與體內的鈣結合形成比較堅硬的物質，然後堆積在我們的腎里難以排出，久而久之，便會造成嚴重的腎結石疾病，所以有類似疾病的患者一定要禁止食用。
春筍吃多了有什麼危害。
1、加重腸胃負擔。
竹筍本身所含的纖維素和草酸是非常難以消化的物質元素，如果食用過多，而未能及時消化掉的話，便會加重腸胃負擔。對此，患有腸胃疾病的人應該避免食用，尤其是肝硬化的患者，更要禁止食用。
2、導致腎結石
竹筍中的草酸很容易與體內的鈣結合形成比較堅硬的物質，然後堆積在我們的腎里難以排出，久而久之，便會造成嚴重的腎結石疾病，所以有類似疾病的患者一定要禁止食用。為了身體健康，即便是正常人，也不宜過多食用。
3、影響生長發育。
上面說過，草酸會與鈣結合形成其他物質，這也就意味著草酸越多，我們體內的鈣就會越來少，而人體一旦缺少鈣，各種健康問題就出現了，如果兒童會發育不良，老人會骨質疏鬆等，所以大家一定要儘量少食用。
4、引起過敏
竹筍也是一種比較容易過敏的食物，對竹筍過敏的人如果吃了竹筍可能會出現全身發癢、頭暈嘔吐等症狀，嚴重時會影響生命危險，所以易過敏者一定慎食。

任何事物都有兩面性，有好處就有壞處。吃竹筍有什麼壞處：
1、患有泌尿系統和結石患者多吃竹筍，草酸鹽易與其食物鈣質結合成難溶解草酸鈣加重病情。
2、少年兒童也不宜多吃。因正處成長發育期未成年人骨骼成長需要大量鈣質，而草酸鹽會影響機體對鈣質吸收。
3、竹筍寒性食品有澀味含較多粗纖維容易使胃腸震動加快還對胃瘍、十二指腸潰瘍、胃出血患者極利對於慢性胃腸炎病也易康復。
4、有些人對竹筍過敏，則不要去吃。竹筍含有人體需要營養素也含有人體適用成分草酸鹽，人們必須根據自身健康狀況來選食竹筍。
5、為了減少草酸鹽對人體影響食用時般筍開水煮5-10分鐘經高溫來分解去掉大部分草酸鹽和澀味撈出再配其食品烹飪。
6、有些人對竹筍過敏則應忌吃。
吃竹筍有什麼壞處可不是危言聳聽，都有一定的醫學根據，我們平時在進食竹筍的時候一定要注意到吃竹筍有什麼壞處，千萬不要不明所以，胡亂進食，那可就大錯而特錯了？