胡椒炒韭菜怎麼炒[朗讀]

準備材料：韭菜洗凈切段，豆乾切薄片，胡蘿蔔削皮切細段，姜蒜剁成蓉，胡椒粉備用。

炒鍋燒熱油，爆香姜蒜，放入胡蘿蔔和豆乾翻炒。

放入蒜蓉辣醬拌勻。

將胡蘿蔔和豆乾炒熟後，放韭菜翻炒。

放胡椒、鹽、雞粉和生抽翻炒。

將韭菜炒熟後即可盛碟上桌。