烤箱烤的燒餅的做法[朗讀]

烤箱版燒餅做法：
主料：普通麵粉250克、水125克、油10克、白糖15克、酵母。
2、5克。
輔料酥皮：麵粉100克、油50克。
步驟：
將普通麵粉250克，水125克，油15克，白糖20克，酵母。
2、5克，和成團發酵40分鐘，麵糰變成兩倍大。
麵粉100克，油50克和成酥皮團。
兩種麵糰各分成6份。
餅皮擀圓，中心包酥皮。
收口，捏緊。
擀長。
捲起。
再擀長。
捲起。
稍擀成燒餅形狀。
放入烤盤。
用小碗調好鹽水，在燒餅表面刷上鹽水，撒芝麻和蔥花。
烤箱預熱180度，烤25分鐘左右即可。