蜂巢蜜的蜂巢可以吃嗎[朗讀]

可以。巢蜜俗稱「蜂窩」，是經蜜蜂釀製成熟並封上蠟蓋的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜，也稱「封蓋蜜」，它的營養成分和活性物質比普通蜂蜜要高得多。巢蜜含有豐富的生物酶、維生素、多種微量元素，為蜜中之極品，加之含有蜂花粉和蜂膠，因此可以食用。