大米、饅頭、麵條、雞蛋、肉等食物是基礎。
1、大米：大米亦稱稻米，是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的食物。
2、饅頭：饅頭古稱「蠻頭」，別稱「饃」「饃饃」「蒸饃」，為「包子」的本稱，是一種用發酵的面蒸成的食品。
3、麵條：麵條是一種製作簡單、食用方便、營養豐富，可作為主食又可作為快餐的食品。
4、雞蛋：雞蛋里含量最高的是蛋白質，蛋白質受熱容易變性。雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。
5、肉：肉是多種礦物質的較好來源，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富，但鈣含量極低。