皮蛋湯怎麼做好吃又簡單[朗讀]

皮蛋湯可以做成黃瓜皮蛋湯。需要準備食材：皮蛋2個、食用油適量、鹽兩小勺、姜2片、白鬍椒粉1小勺、黃瓜1根。共分為4個步驟，以下是黃瓜皮蛋湯的詳細操作：
操作/步驟。
1。
食材處理。

黃瓜、姜切片，皮蛋切塊。
2。
爆香薑片。

熱鍋冷油，爆香薑片。油不能太少。
3。
翻炒。

下皮蛋翻炒至皮蛋焦黃冒泡。
4。
完成。

加開水大火煮開後，下黃瓜片，加適量鹽、白鬍椒粉即可。
end
總結：以上就是關於皮蛋湯怎麼做好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助？