醬燒豆腐的做法,黃豆醬燒豆腐怎麼做好吃[朗讀]

黃豆醬燒豆腐的做法：
主料：豆腐兩塊、蔥兩根、蒜兩瓣、辣椒兩個。
輔料：黃豆醬一勺、蒜蓉辣椒醬一勺、油適量、鹽適量、雞精適量、醬油一勺。
步驟：
1、豆腐洗凈後切片，放入清水中加少許鹽泡15分鐘備用。
2、將蔥、辣椒切成小段，蒜拍成末待用。
3、平底鍋熱油，放入豆腐小火慢煎。
4、煎至兩面金黃，放入蒜末、蒜蓉辣椒醬爆香，再放入適量清水煮開。
5、向鍋中放入黃豆醬、醬油、辣椒、蔥花。
6、再加少量鹽、雞精調味，即可出鍋。