濃郁番茄米線怎麼做[朗讀]

材料：米線半盤、西紅柿1個、雞蛋2個、色拉油適量、食鹽適量、雞精2克。做法：米線用溫水泡發下，節省煮的時間。米線和筍乾同時下，滾水中煮熟。煮1至2分鐘，將番茄切塊。切番茄香菇臘肉香菜和青蒜，大火燒開後放入蛋塊。炒鍋熱油後依次放入青蒜、臘肉、香菇、西紅柿，翻炒加鹽和雞精。加清水沒過食材，大火煮開蛋以及仙貝露少許和少量澱粉，蛋熟後裝碗撒上香菜。