煮溏心蛋冷水下鍋幾分鐘[朗讀]

溏心蛋指的是將蛋煮好之後，蛋白已經凝固了，但是蛋黃還處於可以流動的狀態，這要求在煮雞蛋的時候時間不能太長，那麼煮溏心蛋冷水下鍋幾分鐘呢？
煮溏心蛋冷水下鍋幾分鐘。
1、一般來說冷水下鍋煮3分鐘左右就可以了。
2、這個時候將雞蛋剝開，分成兩半，蛋黃還處於可以流動的狀態，吃起來味道十分鮮美。之所以煮溏心蛋要冷水下鍋，是因為這樣能讓雞蛋隨水溫上升而慢慢煮熟，也不用擔心蛋黃凝固太快。
以上就是給各位帶來的關於煮溏心蛋冷水下鍋幾分鐘的全部內容了。

煮溏心蛋冷水下鍋3分鐘左右。溏心蛋是蛋黃還可以流動，但是蛋白已完全凝固的白煮蛋。煮溏心蛋的時間不能太長，否則蛋黃也會凝固。把一個雞蛋完全煮熟需要7至8分鐘，因此煮溏心蛋保持3分鐘左右即可。