舞鋼市美食有舞鋼熱豆腐、舞鋼山野菜、舞鋼沫糊、咸豆腐腦、尚店鎮牛肉等。
1、舞鋼熱豆腐：是舞鋼市的特色小吃；其特點是鮮辣爽口、豆香撲鼻、物美價廉、天然營養。
2、舞鋼山野菜：山野菜是舞鋼市獨特的純天然綠色菜品，其特點是純天然，無污染，無公害，生產周期長，生長環境好。石漫灘山野菜大多生長在九頭崖、天池山、五峰山的灌木叢林之中。
3、舞鋼沫糊：是舞鋼市的特色小吃。沫糊喝起來比油茶、胡辣湯爽口，且余香悠長。沫糊是舞鋼獨有的一道農家特色菜。先將黃豆、花生、玉米、芝麻炒熟，然後放在石磨里磨，磨成糊狀，然後倒進鍋里燒開。
4、咸豆腐腦：潤滑可口，後味誘人。其營養價值很高，優質的黃豆含營養素很高的蛋白質，純天然、無公害的山野菜含多種營養元素，此風味小吃是集獨特、營養於一體的農家飯。
5、尚店鎮牛肉：歷史悠久，遠銷國內外，是一種味美、色鮮及其養胃的一種食品；它的製作都是經過精心挑選，分割、腌制和以精鹽、辣椒、味精、糖、蔥、姜、花椒、八角等多種原料，再加上適當的火侯加工而成。食用越久會越覺得香，令人胃口大開，回味無窮。