大豆纖維被是用大豆蛋白纖維製成的被子。大豆蛋白纖維屬於再生植物蛋白纖維類，是以榨過油的大豆豆粕為原料，利用生物工程技術，提取出豆粕中的球蛋白，通過添加功能性助劑，與腈基、羥基等高聚物接枝、共聚、共混，製成一定濃度的蛋白質紡絲液，改變蛋白質空間結構，經濕法紡絲而成。
用大豆蛋白纖維紡織而成的單絲，有著羊絨般的柔軟手感，蠶絲般的柔和光澤，棉的保暖性和良好的親膚性等優良性能，還有明顯的抑菌功能，被譽為「新世紀的健康舒適纖維」
大豆蛋白纖維是由我國紡織科技工作者李官奇自主開發，並在國際上率先實現了工業化生產的高新技術，也是迄今為止我國獲得的唯一完全智慧財產權的纖維發明。經過工業化規模生產，大豆纖維從紡紗到織造到染整的相關生產技術均已相對成熟，其價格已從初期的每噸7萬多元，降至3.5萬元左右，已被下游應用企業所認可，產業鏈結構也逐步形成。