東北咸口冷麵湯怎麼調[朗讀]

１、鍋中水沸後，冷麵入鍋攪煮一分鐘即可。煮好後過一次冷水，撈乾備用。

２、將黃瓜切絲、西紅柿切細片、蒜切碎、香菜切碎、炸辣椒油備用。

３、依次將配菜、湯汁放入冷麵碗中，再加入適量鹽，最後加入純凈水沒過冷麵即可。