排散怎麼炒[朗讀]

準備食材：麵粉250克、雞蛋1個、鹽5克、水適量、豬油8克、芝麻5克。
雞蛋，芝麻，麵粉，適量水，攪拌。

搓成團。

直到表面光滑。

將麵糰分成小份，搓成細長條放。

油里靜止24小時（溫度低）。

隔天將細長條麵糰繼續拉長、拉細。

拿筷子固定兩邊，放油鍋里炸。

半斤麵粉，炸出來一大盆。