豬腰子是什麼部位 豬腰子怎麼做好吃[朗讀]

大家在生活中應該都吃過非常多的豬肉吧，那麼你了解豬腰子嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟豬腰子是什麼部位，以及豬腰子怎麼做好吃？跟著小編我們一起來學習吧？
豬腰子是什麼部位？
豬腰，別名是豬腎，方言稱為豬腰，因器形如古代的銀錠而得名「銀錠盒」。豬腰營養豐富，主要營養成分有蛋白質，鐵和維生，磷，鈣，碳水化合物，脂肪。豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。
3、豬腰與枸杞子同煮粥食適用於腎虛勞損、陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腳足痿弱、頭暈等症。