木耳隔夜還能吃嗎？
隔夜的木耳是可以吃的，但是前提得是在冰箱裡冷藏保存的才行，在夏天這種天氣炎熱的時候，木耳要是吃不完的話就一定要放在冰箱裡，不然木耳就很容易變質，要是吃了的話會對身體健康造成傷害。
木耳泡多吃不了怎麼保存？
如果水發了之後吃不完，裝在有水的保鮮盒裡，放在冰箱冷藏室，亦可保存兩三天。一次泡發後分別放在保鮮袋內紮緊袋口放入冰箱冷藏室的4℃溫度範圍保藏，隨吃隨取。
木耳泡多少夠一頓。
黑木耳的話一天吃一頓，每次15克就可以了。黑木耳可以涼拌和炒著吃，營養價值高。
木耳泡好的可以放冰箱裡嗎？
黑木耳可以放冰箱保存。如果想要放的時間長一點，可以放在冰箱裡面，但是不是說放在冰箱裡面就可以放很久了，畢竟木耳泡開後性質都不一樣了，一般情況下放在保鮮室可以放兩三天，而且最好是用保鮮袋密封好，以免滋生細菌。可能會有人想到放在冷凍室，確實可以，但是凍過之後的木耳口感就變差了。