孕婦少食用苦瓜為宜。
苦瓜的營養價值含量較高,其糖類、膳食纖維、蛋白質、維生素、苦瓜甙、苦瓜素以及礦物質鈣、鎂、鐵、鉀等多種營養成分豐富。
食用苦瓜不僅能補充多種人體所需的營養物質,而且對於疾病的預防保健也有較好的效果。苦瓜中所含苦瓜甙和類似胰島素的物質具有降血糖作用,對於糖尿病有良好的食療效果。而且,苦瓜中含有一種能抑制惡性腫瘤細胞生成和增強免疫細胞活性的蛋白酶,具有抑制腫瘤細胞生長增殖、誘導腫瘤細胞凋亡、抗腫瘤細胞轉移、破壞腫瘤細胞能量平衡,耐藥逆轉等作用,有明顯的抗癌作用。
但是,苦瓜中還含有奎寧,而奎寧會刺激子宮收縮,有導致引起流產的可能。雖然其含量很少,孕婦食用並無太大影響,但慎重起見,孕婦還是少食用苦瓜為宜。
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孕婦可以吃苦瓜嗎[朗讀]
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