晚上可以吃生薑,但不宜多吃。
生薑味辛,性溫,歸肺、胃、脾經,是一味臨床常用的中藥,具有解表散寒、降逆止嘔、化痰止咳、解毒之效。現代藥理學研究發現生薑中的成分具有促進胃液分泌、保護胃黏膜、止吐、抗運動病、保肝利膽、鎮靜、抑菌、抗血小板聚集、解熱、鎮痛、抗炎等作用。
中醫認為,白天人的陽氣旺盛,如果早上吃薑,可以幫助陽氣升發,讓白天精力更加充沛、精神更加充足,還能加快血液循環,促進胃液分泌和消化吸收;但晚上人的陽氣收斂,陰氣旺盛,如果少量的吃薑或做飯的時候作為佐料使用一般沒什麼問題,但生薑本身容易助火傷陰,晚上吃薑過多,則不利於養生保健,生薑溫陽助火,既使人興奮不易入睡,又容易助火傷陰、損耗陰氣,故晚上不宜多吃。另外,如果本身屬於陽盛或者陰虛易上火體質的人,也不宜多吃生薑。
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晚上可以吃生薑嗎[朗讀]
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