南瓜的功效與作用是什麼[朗讀]

食用南瓜可以預防胃炎，具有美容、排毒、促生長、護心臟和降血糖等作用。
南瓜是一種常見的蔬菜，功效與作用有以下幾點：
1.含有豐富的胡蘿蔔素、維生素a和維生素c，可以健脾，能夠保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾病的發生；也能夠防治夜盲症，護肝，使皮膚變得細嫩，還能有效防止皮膚衰老，加快皮膚細胞修復，增強皮膚彈性，有美容養顏的功效，並有中和致癌物質的作用。
2.另外南瓜富含維生素d。維生素d有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而有壯骨強筋之功，對於兒童佝僂病，有助於孩童時期骨質的生長；以及對中老年骨質疏鬆等疾病有一定的預防作用。總之，南瓜不僅有較高的食用價值，而且有著不可忽視的食療作用。南瓜含有較多的膳食纖維，能夠降低動脈硬化發生的風險，達到護心的目的。此外南瓜含有較多的果膠，能夠延緩機體對葡萄糖的吸收，起到控制血糖的目的。