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絞股藍泡水的功效是什麼[朗讀]
絞股藍為多年生草質藤木,又稱天堂草、福音草、超人參、公羅鍋底、遍地生根、七葉膽、五葉參和七葉參等,日本稱之甘蔓茶。絞股藍喜陰濕溫和的氣候,多野生在林下、小溪邊等蔭蔽處,多年生攀緣草本。被譽為「第二人參」「東方神草」。是現代社會人們緊張的學習,繁忙的工作和激烈的運動後解除疲勞,恢復體力所應首選的營養佳品。絞股藍泡水的功效:①延緩衰老,抗自由基:絞股藍有參與細胞復活的顯著作用。具有增強超氧化物歧化酶(sod)活性和耐力。能抑制使人體衰老的物質——脂褐質的形成,延長細胞壽命而延緩衰老;還可以抵抗自由基對細胞的損傷,從側面維護細胞正常代謝,保證血管暢通。②抗癌絞股藍是一種高效抗癌藥物,對肺癌、肝癌、乳腺癌等20多種癌症,均具有明顯的抑制效果。健康人如果長期服用絞股藍,也可減少患癌的危險。③治便秘、調胃腸:絞股藍能夠保護腸壁,剝離腸壁沉積的廢物,保持正常排便,並且既治便秘又治便溏,雙向調理。還能健腸胃,增進消化吸收。④減肥、烏髮、美容護膚:絞股藍具有抑制脂肪細胞產生游離脂肪醇及合成中性脂肪,阻止葡萄糖轉化的作用。所以絞股藍可從根本上避免脂肪的產生,所以不會出現減肥反彈,達到穩定減肥的效果。常飲絞股藍,能加強血液循環,促進新陳代謝有規律地進行,從而保持和恢復皮膚的健美。並具有烏髮、美容皮膚的效果。⑤、促睡眠、抗疲勞,強力、健身;⑥頭痛、神經衰弱:絞股藍藥還具有鎮痛止喘,對神經衰弱、支氣管哮喘、偏頭痛、心悸氣短、胸悶肢麻、眩暈頭痛、健忘耳鳴、自汗乏力、各等疾病有較好的療效。⑦提高免疫力 ⑧降血糖、降血壓、降血脂。食用方法①泡茶:泡茶喝的時候一定要用開水浸泡,並且和水的比例應該控制在1比60左右,最少泡4道,這樣茶的作用功效才可以析出。②涼拌:取絞股藍鮮嫩莖葉250克、粉絲50克、熟芝麻25克。將絞股藍鮮嫩葉洗凈,用滾鹽水焯至斷生,涼水浸洗,控水切段。粉絲用滾水泡發,過涼水,控水切段。加蒜茸、熟芝麻、精鹽、醋、味精、香油拌勻後食用。味道可口清脆,也容易被人體吸收。③做湯:將新鮮莖葉洗凈切段分片與雞肉合併燉湯,快熟時候加入佐料,味美湯鮮,營養成分顯著。
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