哪種巧克力口感比較純正[朗讀]

巧克力口感比較純正，舉例如下：
1、黑巧克力：具有純可可味的一種巧克力，主要由可可脂和少量的糖組成，乳質含量少於百分之十二，味道較為純正，沒有參雜過多的其他物質，可可味比較重，所以味道濃郁香甜。
2、白巧克力：白巧克力中是不含可可粉的，但是含有可可脂，可可脂含量不低於百分之二十，白巧克力的主要成分是可可脂和牛奶，牛奶味會比較重，白巧克力含糖量比較高，口感較為甜蜜。
3、牛奶巧克力：呈棕色，牛奶巧克力沒有黑巧克力那麼苦，也不會像白巧克力那樣甜，口感細膩但不油膩，牛奶巧克力至少含百分之十的可可漿和百分之十二的乳質。